Pytam już przy drugim temacie dietetycznym- gdzie zupy??? czemu w waszych dietach ich nie ma i w Newcia i w Twojej, oczy wiście podstawa bardzo dobra - Ja dodałabym wskazania medycyny chińskiej i makrobiotyki , że śniadanie powinno być ciepłe i składające się tak jak któryś z chłopaków wspomniał z kasz połączonych z warzywami.
Co do ryżu polecam też eksperymenty z dzikim ryżem , brązowym i białym , są gotowe mieszanki takich - można sobie samemu kupić i pomieszać wg uznania.
Ryż należy najpierw podprażyć z krpolą oleju( nie spalić
) i gotować 20 minut, potem zostawić na płycie pod przykryciem lub zawinąć w ściereczkę , żeby doszedł wtedy jest taki jaki powinien wyjsć i zasze smaczny- polecam też dodawanie do gotowaego oleju lnianego- jego nie wolno podgrzwać ale do ciepłego ryżu jak najbardziej.
korzystaj też z sezonowych krajowych warzyw - cukinia, kabaczki, młode ziemniaki papryka ,bakłażan w połączeniu z owocami ( jabłka, gruszki ,śliwki )i zapiekane - takie leczo lub bardzo prosto w przygotowaniu :
pokroić w kostkę( warzywa i owoce) , włożyć do naczynia żaroodpornego , zasypać ziołami , podlać oliwą i po 25 minutach pycha !!