Ocena wątku:
  • 0 Głosów - 0 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

O mleku i jego produktach
#31

Dzięki za poradę, nie miałem pojęcia że muszę uzupełniać dietę o te dwa najewzniejsze przecież kwasy tłuszczowe ... Trochę poczytałem, tutaj dobry, prosty artykuł o ich roli w organizmie i przede wszystkim gdzie można je odnaleźć http://www.eufic.org/article/pl/artid/49/
#32

(2016-07-11, 23:34)wild strawberry napisał(a):  Hejo ludziska, mam pytanie co do spożywanego przeze mnie mleka. Od pewnego czasu kupuję od znajomej staruszki prawdziwe, świeże mleko, prosto od krowy
Mam pewność że jest ona karmiona dobrym jedzeniem, a nie żadną chemiczną pasza. Wiem że takie mleko jest o niebo zdrowsze od tego sklepowego, ale i tak spożywam go w ilościach jedna butelka litrowa na tydzień, więc z tym żadnego problemu nie ma. Nieco inaczej sprawa wygląda z serkiem, bo takowego ze względu na dużą zawartość białka spożywam 2-3 spore kostki na tydzień. Plusem jest to że serek jest robiony z tego samego mleka które pije, więc nie jest to żaden sklepowy chłam... Czy powinienem to mimo wszystko ograniczyć i znaleźć sobie źródło białka gdzieś indziej? Big Grin

Mam jeszcze pytanie do kogoś kto zna się na mleku sojowym, a mianowicie jakie wybierać. W sklepach jest tego mnóstwo, a ja nie mam pojęcia które kupować. Kupować zaś będę bo mi smakuje, a swoje właściwości też ma Wink

Z góry dzięki za jakieś wypowiedzi!
Nie wiem w jakim celu chcesz pic mleko, po co ci one ? Co w nim takiego wyjatkowego?

Wysłane z mojego SM-G360F przy użyciu Tapatalka


"Bieganie to coś więcej niż sport, to styl życia!"
"Gry wymagają zręczności. Bieganie wymaga wytrzymałości, charakteru, dumy, odporności psychicznej. Bieganie jest testem, a nie grą. Testem wiary, przekonań, woli i pewności siebie."
#33

Mowa o mleku sojowym. Nie znam się na żywieniu tak jak wy, jednak z mojej mini wiedzy i tego czego zdążyłem się dowiedzieć, nasluchac to jest to dobry zamiennik mleka krowiego. Jeśli chodzi ci ogólnie o sens picia mleka to nie wyobrażam sobie by tego zaprzestać, po pierwsze nie potrafię codziennie szamac płatków owsianych na jogurcie itp, dość często pije kawę z mlekiem, wiele moich szejkow, koktajli jest oparta na mleku ( tu głównie sojowych). Ogólnie wiele jest potraw do których je wykorzystuje a odpowiednich zamienników nie znam. Przecież zresztą prawdziwe mleko ma dość sporo zdrowych wartości, posiada o 70 % więcej omega 6 czy 3 niż takie sklepowe. Ogólnie rzecz jednak takie sojowe jest chyba korzystniej pić dlatego staram się go pić więcej
#34

(2016-07-24, 16:52)wild strawberry napisał(a):  Jeśli chodzi ci ogólnie o sens picia mleka to nie wyobrażam sobie by tego zaprzestać, po pierwsze nie potrafię codziennie szamac płatków owsianych na jogurcie itp, dość często pije kawę z mlekiem, wiele moich szejkow, koktajli jest oparta na mleku ( tu głównie sojowych). Ogólnie wiele jest potraw do których je wykorzystuje a odpowiednich zamienników nie znam.
No dokładnie, ja też jestem nałogowym mlekoholikiem i teraz nie wyobrażam sobie nie mieć mleka w lodówce. Big Grin

Zresztą głupie pytanie, nie każdy jest takim ortodoksem, że wszystko co je/pije robi to w konkretnym celu.
Słyszałem już o takich osobach, którzy nie jedzą dla smaku, bo lubią itd, tylko traktują pożywienie tylko i wyłącznie jako źródło potrzebnych elementów i smak nie ma dla nich większego znaczenia.
Dla dużej części (jeśli nie większości) społeczeństwa jedzenie to w dużej mierze przyjemność i po prostu lubią to robić (oczywiście nie zaniedbując kwestii zdrowotnych) - sam jestem jednym z nich. Gdyby tak nie było, to większość restauracji i produktów spożywczych by nie istniało Tongue
#35

(2016-07-24, 16:52)wild strawberry napisał(a):  Mowa o mleku sojowym. Nie znam się na żywieniu tak jak wy, jednak z mojej mini wiedzy i tego czego zdążyłem się dowiedzieć, nasluchac to jest to dobry zamiennik mleka krowiego. Jeśli chodzi ci ogólnie o sens picia mleka to nie wyobrażam sobie by tego zaprzestać, po pierwsze nie potrafię codziennie szamac płatków owsianych na jogurcie itp, dość często pije kawę z mlekiem, wiele moich szejkow, koktajli jest oparta na mleku ( tu głównie sojowych). Ogólnie wiele jest potraw do których je wykorzystuje a odpowiednich zamienników nie znam. Przecież zresztą prawdziwe mleko ma dość sporo zdrowych wartości, posiada o 70 % więcej omega 6 czy 3 niż takie sklepowe. Ogólnie rzecz jednak takie sojowe jest chyba korzystniej pić dlatego staram się go pić więcej
Do kawy zamiast mleka dodaj maslo okolo 40g, śmietane 30% okolo 30g, oraz olej kokosowy okolo 20-30g i ew kadamon.
B. smaczna kawa. I na dlugo syci.

Wysłane z mojego SM-G360F przy użyciu Tapatalka


"Bieganie to coś więcej niż sport, to styl życia!"
"Gry wymagają zręczności. Bieganie wymaga wytrzymałości, charakteru, dumy, odporności psychicznej. Bieganie jest testem, a nie grą. Testem wiary, przekonań, woli i pewności siebie."
#36

Chodzi o kardamon tak? Mogę tym zacząć dzień pijąc to przed treningiem tak by nie wykonywać go na czczo? I jeszcze czy jak dowale to tej kawy tyle składników to kofeina zadziała?
#37

dlaczego kofeina miałaby nie działać przez masło i śmietanę i dlaczego chcesz kawą zastępować posiłek? O.o
#38

W tym temacie padło wiele takich tez ze kawa zachowuje swoje właściwości gdy jest pita na czczo i bez żadnych dodatków... Pytanie z tym śniadaniem ma się tak,że często ćwiczę bezpośrednio rano, praktycznie po obudzeniu się Wink zawsze piję wtedy przed treningiem kawkę oraz staram się zjeść jakieś co nieco by jednak na pusty żołądek tego nie robić... Jeśli miałbym jeść normalne śniadanie, to automatycznie musiałbym czekać te przykładowe 2 godz bo z pełnym brzuchem ćwiczy się wiadomo jak... Dlatego pyta
Czy czy taka bogata kawa ew z jakimś mini dodatkiem w postaci np. lekkiego shake czy ala gainera wystarczy
#39

Dodam od siebie, że każdy ssak na ziemi w okresie niemowlęctwa posiada w żołądku specjalną florę bakteryjną, która się nazywa "podpuszczką". Ssaki posiadają ją po to aby nie mieć problemów z trawieniem laktozy czy rozkładaniem kazeiny na pojedyncze aminokwasy. U każdego ssaka (w tym i ludzi) ten naturalny "wspomagacz" trawienia mleka zanika. U ludzi następuje to ok 3 roku życia. ŻADEN ssak po tym okresie nie pija już mleka ponieważ zwyczajnie może spożywać przewidziane dla siebie produkty. Człowiek jako jedyny sobie wymyślił, że picie mleka to zdrowie Wink

Natomiast produkty typu śmietana, masło czy chociażby ser żółty PODPUSZCZKOWY są względnie zdrowe ze względu właśnie na niską zawartość kazeiny czy laktozy, które szczególnie w serach żółtych, są częściowo strawione i rozłożone do substancji prostszych. (zadziało się to samo co w żołądku niemowlaka tyle, że poza nim) Wink

Od siebie absolutnie polecam nie tykać mleka gdyż szkodzi natomiast z nabiału wybierać jedynie śmietanę, masło i sery PODPUSZCZKOWE najlepiej długo-dojrzewające Smile
#40

W jaki sposób szkodzi?


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości