2013-09-29, 11:55
(2013-09-27, 16:08)Satetsu napisał(a): Jogurt naturalny ze sklepu to syf i nic więcej.Tak dokladnie, tam nic nie ma, zadnych tych bakterii, o ktorych pisza na opakowaniach. Mozna spozywac niektore kefiry, w nich costam jest, ale tez trzeba szukac np kefir z Krasnystawy jest dobry. Znajomy mowil, ze jego kolezanka pisze prace z nabialu wlasnie na SGGW i takie ciekawoski mozna sie dowiedziec.
Mozna nawet poszukac stosownych artykulow czy badan z SGGW czy artykulow prof Grazyny Cichosz z Katedry Mleczarstwa i Zarzadzania Jakoscia na UWM w Olsztynie. Tutaj sa trytuly opracowan, mozna je znalezc w necie bez problemu w pdf http://www.uwm.edu.pl/kmizj/?page_id=297