[Jugger]

Merytorycznie:
Zeby uciac te przerzucanie sie bezsensownymi epitetami, postaram sie przysiasc i wynotowac cale strony poswiecone tym zagadnieniom z ksiazek biochemii. troche mi to zajmie, ale moze auorytet Harpera albo Stryera bedzie wystarczajacy zeby zaspokoic autorytarne zapedy Newcia.

Co do IG - tworca byl Montignac, facet cale zycie borykajacy sie z nadwaga, wynalazca slynnej diety "dla biznesmenow". Potem do IG doszla jednostka GL *glycemic load) czyli ladunek glikemiczny odzwierciedlajacy dodatkowo ilosc. Montignac zalozyl, ze jedzac pokarmy o niskim IG nie bedzie wkurzal trzustki i trzymal cukier na niskim poziomie co uchroni go i jego pacjentow-klientow od otylosci i wielu chorob. Niestety jak skonczyl wiadomo, bo IG to wielka sciema i chala. Kazdy kto sie zywi naturalnymi, nieprzetworzonymi pokarmami moze IG miec gdzies, bo go to nie dotyczy, a jak ktos jest na LC to w ogole moze nie wiedziec co to IG.
Pare postow wyzej wklejalem "naukowe badanie" ile jest wart ten caly IG. To tyle w kwestii IG.

Aminokwasy jako zrodlo energii:

BCAA jest dobrym źródłem energetycznym przed treningiem,

Ja sie pytam ILE sie bierze BCAA przed treningie, zeby to bylo dobre zrodlo energii?
Kiedys sie bralo 3 do 5 g. Ile to kalorii, ze to takie DOBRE zrodlo?

Kwestia "z cukrow najgorsza jest glukoza" - ciekawe w aspekcie tego, ze wszystkie cukry nasz organizm rozklada wlasnie do glukozy - do tego najgorszego cukru, zgroza i sabotaz.

Ciagle nie wiem co to jest ten "kanal energetyczny" bo Newcio zamiast mi odpowiedziec na pytanie oczywiscie nie odpowiedzial a jedynie wytknal mi moja malosc.