RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia - cassi - 2015-06-05
Satetsu ciekawy temat
i rozmowa.
A wracając do cukru warto przeczytać artykuły ze strony o czym nie powiedzą ci lekarze?
Np. Artykuł. Ukryty cukier czai się wszędzie.
http://oczymlekarze.pl/zdrowy-styl-zycia/dieta/1837-ukryty-cukier-czai-sie-wszedzie
I coś na temat dobrego odżywiania:
http://www.westonaprice.org/translations/principles-of-healthy-diets-polish-translation/
Na weganiźmie w moim życiu 2 lata.
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
Jugger - 2015-06-05
Bardzo dobre linki Cassi, w ogole to sie dziwie dlaczego ksiazki Westona Price jeszcze u nas nie wydano.
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia - Kubus Puchatek - 2015-06-05
"Z weganizmem jest tylko taki malutki problem, że większość ludzi po wielu latach owej "diety", wygląda...po prostu źle".
Znam cale tabuny "miesozercow", ktorzy wygladaja fatalnie. I widze wokol setki lysych facetow niewegetarian.
kp
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
mako52 - 2015-06-05
@Statetsu mógłbyś wrzucić tutaj przykłady jakiś potraw albo co np. wczoraj jadłeś? Może jakieś linki z przepisami?
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
Satetsu - 2015-06-05
(2015-06-05, 11:11)mako52 napisał(a): @Statetsu mógłbyś wrzucić tutaj przykłady jakiś potraw albo co np. wczoraj jadłeś? Może jakieś linki z przepisami?
Ja dopiero 2 miechy jestem weganem także wciąż eksperymentuję, ale generalnie wygląda to tak, że jem głównie skrobie, chociaż owoców też sobie nie żałuję, 3-4 posiłki dziennie zazwyczaj. Przykładowy dzień wygląda tak:
Śniadanie
Płatki owsiane + karob + len mielony + jakieś owoce (zalane wrzątkiem)
Obiad
Zupa z jakiejś rośliny strączkowej + warzywa
Kolacja
Ziemniaki gotowane + warzywa + sos pomidorowy
Jako przekąska między posiłkami owoce. Piję tylko wodę. Nie używam soli.
Polecam na początek książkę "Zdrowie bez recepty" McDougalla. Bardzo przystępny język i mnóstwo przepisów. Wpisz sobie też na YT "Starch solution" i będziesz miał mnóstwo przykładowych dni. Obczaj też te kanały:
https://www.youtube.com/user/kalclashfitness
https://www.youtube.com/user/PotatoStrong (bardzo fajne przepisy)
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
fenrir - 2015-06-05
(2015-06-05, 10:28)Kubus Puchatek napisał(a): "Z weganizmem jest tylko taki malutki problem, że większość ludzi po wielu latach owej "diety", wygląda...po prostu źle".
Znam cale tabuny "miesozercow", ktorzy wygladaja fatalnie. I widze wokol setki lysych facetow niewegetarian.
kp
Racja, ale pisałem o osobach fizycznie kulturalnych
Satetsu, zastanawiasz się nad suplementacją ?
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
Satetsu - 2015-06-05
(2015-06-05, 14:47)fenrir napisał(a): (2015-06-05, 10:28)Kubus Puchatek napisał(a): "Z weganizmem jest tylko taki malutki problem, że większość ludzi po wielu latach owej "diety", wygląda...po prostu źle".
Znam cale tabuny "miesozercow", ktorzy wygladaja fatalnie. I widze wokol setki lysych facetow niewegetarian.
kp
Racja, ale pisałem o osobach fizycznie kulturalnych Satetsu, zastanawiasz się nad suplementacją ?
Ja tylko B12 łykam. Tylko nie zaczynajcie proszę z tymi mitami, że dieta wegańska jest zła bo trzeba łykać B12, że B12 tylko z mięsa pochodzi itd. Dla zainteresowanych:
https://www.youtube.com/watch?v=I_D4GMUtrRE
https://www.youtube.com/watch?v=AvpePfC9hh8
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
Jugger - 2015-06-08
(2015-06-05, 12:11)Satetsu napisał(a): Polecam na początek książkę "Zdrowie bez recepty" McDougalla. Bardzo przystępny język i mnóstwo przepisów.
Przeczytalem te ksiazke i jestem w lekkim szoku, jest pelna klamliwych i nieprawdziwych informacji, nie mam pojecia, jak ktos moze nazywac sie zawodowym biochemikiem piszac takie rzeczy, ktore stoja w jawnej opozycji do prawdy. Np takie kwiatki pierwsze z brzegu:
Cytat:Ser zawiera 4 kilokalorie/gram, mięso – 4 kilokalorie/gram, oleje – 9 kilokalorii/gram, a skrobia tylko około 1 kilokalorii/gram.
O ile wiadomo to bialka i weglowodany to 4 kcal a tluszcze to 9. Sery moga miec rozny sklad wiec pisanie, ze maja 4 to nieprawda, bo sa sery chude, i tluste, jednak autor mija sie z prawda calkowicie jezeli chodzi o weglowodany, bo o ile glukoza ma 3, 73 kcal, dwucukier - 3,91 kcal, to skrobia ma
4,12 kcal - najwiecej ze wszystkich weglowodanow. Owszem, niestrawny blonnik nie powinno sie wliczac w bilans, bo i tak pojdzie w sedes, ale po co w takim razie jesc cos takiego?
Cytat:Zbyt duże ilości spożytej skrobi nie odkładają się w postaci tłuszczu. Szeroko rozpowszechniony mit mówi: cukier ze skrobi odkłada się jako tłuszcz na brzuchu, udach i pośladkach. Po spożyciu posiłku skrobiowego złożone węglowodany ulegają rozpadowi na cukry proste. Są one rozprowadzane po całym organizmie przez krew. Jeżeli zjesz więcej węglowodanów, niż potrzebujesz, Twój organizm potrafi zmagazynować do 1 kilograma nadwyżki w mięśniach i wątrobie w formie glikogenu. Kolejne nadwyżki spalisz, produkując ciepło oraz ruszając się (nie chodzi tu o sport, lecz o tak proste czynności, jak spacer, pisanie, praca w ogrodzie czy zwykłe krzątanie się)
Czyli trzeba sie ruszac, zeby nadwyzki powypalac? Absurdalne, to mozna na kazdej diecie.
Tego jest w tej ksiazce pelno, szkoda wrecz komentowac takie bzdury, ze tluszcz spozyty odklada sie na bokach, posladkach i brzuchu.....a teoria, ze mamy wielkie mozgi od skrobi, to wrecz dla mnie szok i nowosc z dziedziny antropologii.
Dziwne, ze sie ludzie nabieraja na takie rzeczy, bo "wierza na slowo" "autorytetom".
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
Robert - 2015-06-08
(2015-06-08, 13:15)Jugger napisał(a): Owszem, niestrawny blonnik nie powinno sie wliczac w bilans, bo i tak pojdzie w sedes, ale po co w takim razie jesc cos takiego?
Po to aby nie dorobić się uchyłków jelita grubego lub kamieni kałowych z powodu których przy odrobinie pecha można się przenieść na lepszy świat
.
RE: Ważna sprawa odnośnie żywienia -
Jugger - 2015-06-08
Czyli tzw "teoria szcztotki". Nie powiem, jest ciekawa i nawet jakis czas w nia wierzylem po lekturze ksiazek Sandry Cabot
Rodowici Innuici nie jedza i jakos nie cierpia na kamienie kalowe ani uchylki. Moze dlatego, ze przyswajalnosc pokarmu grubo ponad 90%