Forum Gimnastycy.pl
Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. - Wersja do druku

+- Forum Gimnastycy.pl (https://gimnastycy.pl/forum)
+-- Dział: Teoria Treningu Sportowego (https://gimnastycy.pl/forum/forum-33.html)
+--- Dział: Odżywianie (https://gimnastycy.pl/forum/forum-43.html)
+--- Wątek: Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. (/thread-1608.html)


Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. - Hannibal - 2015-02-28

Kupiłem pierwszy raz siemie lniane i mam pytanie, ile czasu je należy gotować, na opakowaniu jest tylko opis przygotowania kurczaka w marynacie sojowo - miodowej w sezamie. Nie ma nic ile należy gotować.

Gotować należy tak jak makarony/ryż do zmiękczenia pokarmu ? I jest tam napisane tłuszcze na 100g/44,3g a nasycone stanowią 5,3g, to chyba dużo 5,3g tych tłuszczy nasyconych, dlaczego tak jest ? Czy to te dobre tłuszcze które są w tym siemie?

I czy jak gotuje się makarony/ryż/kasze, to na koniec należy wodę odcedzić czy pozostawić w wodzie ?

RE: Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. - Marcin88 - 2015-02-28

https://www.zdrowyprzedszkolak.org/siemie-lniane-olej-lniany-warto-wiedziec/

RE: Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. - Hannibal - 2015-03-01

DZienks, ale
Cytat:ok. 10% to nasycone kwasy tłuszczowe.
NIe jest napisane dlaczego tam występują i czy są zdrowe, jest tylko napisane, że omega-6 występuje m.in. w tłuszcze nasycone (głównie zwierzęce) czyli w porządku, ale jakoś mnie to nie przekonuje jeszcze.

I ile czasu gotować należy aż do zmiękczenia ziarna czy krócej ? I czy wodę należy odcedzić ?

RE: Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. - Newcio - 2015-03-01

dlaczego tam występują ? Bo Bóg tak chciał

RE: Siemie lniane - gotowanie oraz tłuszcz nasycony. - Goral1001 - 2015-03-01

nie trzeba gotowac. Ja dodaje do platkow owsianych do sniadania, jak jem co innego to miele 4 lyzeczki, wsypuje do kubka i zalewam ciepla lub goraca woda, czekam z 5-10 min i szamie. Kupuj tylko w postaci pelnych ziaren, nigdy zmielone poniewaz ten tluszcz wietrzeje i najlepsze jest swiezo zmielone. Z tego co czytalem to siemie praktycznie nie ma zlych czy szkodliwych skladnikow. Poszukaj na necie wiecej info bo siemie dobre jest, szczegolnie na uklad pokarmowy, zoladek i jelita.